伊豆須崎で採れる最高級の天草と天城山から流れる水を
使ってつくる、とっておきの「ところてん」。昔ながらの
大釜で６時間じっくりと丁寧に煮込み、伊豆の旨みを
ぎゅっと濃縮。手間暇かけることで、味や硬さ、透明度が
他のところてんとはまったく違う「とっておきのところ
てん」が生まれます。

ところてんの定番といえば三杯酢。すっきりとした酸味
が魅力的なりんご酢入りで、さっぱりと。暑い時期にもう
れしい爽やかな味わい。

とっておきのところてん　りんご酢入り三杯酢　¥324（税込）

甘いものは食べたいけど、カロリーは気になるという人
に。スイーツ感覚で味わえるヘルシーな一品。小腹が空い
たときのおやつにも◎

とっておきのところてん　黒みつ＆きな粉　¥324（税込）

天然由来のところてんで身体の
内側から笑顔に。